Итальянские котлеты

Джанго
Спасибо большое за идею! Ваш рецепт я обнаружила буквально вчера. Купила рикотту и не знала, что с ней делать. Это мой первый отчет, посвящается он Вам. Т.к. мы не едим свинину, бекон заменила тортильей. Немного поджарила и допекала в духовке. Получилось просто изумительно. Спасибо еще раз!