Селедка под яблочно-сметанным соусом

Леночка, как же это вкусно получилось!


Очень нежная и очень сочная заливочка получилась! На мой вкус, она идеально подходит к селёдке!
Я селёдку брала магазинную и поэтому хорошенько вымочила её в чайном растворе, чтобы остался вкус селёдки и исчез вкус лишней соли. С домашней всё проще, она всегда малосольная, наиболее подходящая для твоего рецепта. А потом залила подготовленные кусочки этим нежнейшим соусом, немного дала настояться и подала к столу с печёным картофелем. Так селёдка "ушла" мгновенно под восторженные комплименты её удивительному вкусу и мастерству хозяйки! Я очень тебе благодарна за такую простую и вкусную идею!
С удовольствием буду готовить это блюдо ещё и ещё, спасибо!!!