Салат «Орлиное гнездо»

состав: ветчина, яйца, морковь, картофель, сыр, майонез, чеснок

1. ветчину нарезать тоненькой соломкой
2. морковь отварить, натереть на тёрке
3. яичный белоу мелко режем
4. картофель отварить, нарезать кубиками и обжарить на раст. масле
5. все ингридиенты из предыдущих пунктов перемешать, заправить майонезом и уложить на блюдо в виде гнезда
6. Желток смешать с майонезом и чесночком, скатать яички и обвалять в мелко натёртом сыре.
7. выложить "яички" в "гнездо"

Салат получается очень сытным, вкусный необыкновенно, как и все, вредное для фигуры)))))) но иногда, думаю, можно себя побаловать!!!