Сахарная мастика из маршмеллоу

оленька2 писал(а):

K@tia не знаю А карамель застывает или мокрая остается?

По внешнему виду застывает, поверхность глянцевая, а как на практике не знаю... Завтра буду пробовать делать без украшательства, посмотрим... Очень, говорят, вкусный тортик, но покрывается вот такой вот карамелью на маршмеллоу, а хочется еще и украсить...