Буженина в пиве. Рецепт в стиле ретро.

Люси, я тоже часто делаю "Буженину в пиве". Рецепт нашла в книге "Современная украинская кухня" (1985 г). Там он попроще, чем у тебя. Но буженина действительно получается бесподобной.
Вот фото осталось, когда первый раз пробовала рецепт: