Китайские лепёшки с мясом «Rou bing»

Лав-Ира
Ой, случайно попала к тебе в гости!
И какие лепешки - вкусноооо! и какой перец фаршированный!!!

Спасибо за угощение!!!

Пожалуйста, подскажи, имея опыт с этим тестом, - начинка из феты со шпинатом - подойдет? Хотелось бы мне не с мясной начинкой приготовить...