Я тоже поделюсь своим рецептиком (скорее всего, на сайте такое есть): мексиканскую лепешку мажем сыром "Виола" или любым сыром из этой серии. Потом выкладываем любой салат: крабовый либо оливье, либо рыбку красную тонкими полосками и полосками же зелень, в общем, можно сделать сколько угодно видов лепешек. Потом это дело аккуратно сворачиваем в трубочку, заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник. Перед подачей порезать на несколько частей вдоль, получатся столбики-рулетики и подаем на стол. Закуска шикарная и разогревать не надо!