Буженина в пиве. Рецепт в стиле ретро.

Люси писал(а):

Аппетитно!

Люси, спасибо! Но твоя буженина - супер аппетитная!
На моём фото буженина из свиной лопатки, а не из окорока. Я тогда только опробовала рецепт и побоялась брать много мяса. В магазине были большие куски окорока и по 500 г кусочки лопатки. Ну я и купила кусочек поменьше. А когда сделала, то всем очень понравилось. Потом уже я из окорока стала готовить, как и положено классическую буженину делать.
Хотя мой рецепт и проще, но в основном повторяет твой.
Хочу посоветовать девочкам сделать "Буженину в пиве" от Люси. Гарантирую, что вкус готового блюда будет умопомрачительный!
Уж я-то знаю!