Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 13

Алёнка53 писал(а):

Светуль, совета попрошу у тебя Если взбить сливки (33%) и добавить туда вареную сгуху, что-нибудь путевое получится? Как думаешь?

можно я влезу?
я делала такой крем на Лапин снежный тарт (там по рецепту сгуха НЕ вареная)
Я свою варенку чуточку разбавила молоком (прям по ложечке добавляла)до консистенции невареной сгухи...
потом ВРУЧНУЮ(как у Лапы в рецепте) все соединила (сливки отдельно взбивала ) получилось ГУД! НО!!!! у Лапы там на 7 мин надо в духовку это дело.....и я конечно-же все по-рецепту....ток вот передержала я там это дело (отвлёк тел.звонок) и все на фиг превратилось в молоко жидкое.....
Но ты если без духовки - то будет отличный крем