античная роза
Ирина
49 лет
Раменское Московская обл.
Хочу предложить вам вариант очень интересной закуски или запеканки,даже не знаю как назвать.
Продукты:
зеленая стручковая фасоль 1 пакет(450г)
грибы шампиньны(можно опята) 300г
2-3 зубчика чеснока
150г-200г майонеза
150г твердого сыра
соль и перец по вкусу
Фасоль отварить в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг,обжарить и переложить в форму для запекания(у меня средних размеров лоток). Грибы нарезать и обжарить,посолить и тоже переложить в формудля запекания. В майонез выдавить чеснок, залить им фасоль с грибами,поперчить и посыпать натертым на крупной терке сыром. Запечь в духовке при температуре 180 градусов 20 минут до образования корочки.
Кушать можно как в горячем , так и в холодном виде.