Рулет к чаю

Tatjana74
Рулетик очень вкусный!

У меня похожий рецепт, только с добавлением масла - банка сгущёнки, 2 яйца, 50 гр слив. масла, стакан муки, 0,5 чайной ложки соды, ванилин, соль на кончике ножа.
Очень хорошо подходит для этого рулета лимонная начинка - просто прокрутить лимон вместе с кожурой через мясорубку (косточки постараться вынуть), и добавить сахар по вкусу.

Девочки, для тех, у кого как и у меня, проблемы сворачивания рулета - попробуйте скрутить его при помощи полотенца (не бумажного). Вот, даже фотка нашлась .

Это намного легче (если уж у меня получается ). Дайте рулету остыть в полотенце, потом осторожно разверните (не до конца), смажьте начинкой и снова закрутите - теперь это уже легко будет сделать.