Диета доктора Дюкана

А в том-то и дело, что обжарка мне не очень нравилась. Самое лакомое для меня - нежная молочная начинка. Её и попробую сделать.
А с крахмалом действительно беда. Сама давно искала. Только в доставке с отрубями и смогла найти.
upd: поопробовала. всё загустело. стоит остывает.

Девочки! А вы кушаете рыбные консервы? А хочется их сок промакнуть хлебушком? Да, есть хлеб Дюкана, но ... У меня всё вышло иначе!
Рецепт-экспромт.

Рыбный хлеб

Сок одной рыбной консервы (если там осталось немного рыбки - только лучше!)
4 ложки отрубей (я не молола - нечем)
1 яйцо для связывания
Всё перемешать и запечь в духовке или же микроволновке.
Я пекла в микре в два приёма - середина не сразу пропеклась. В итоге вышло минуты 4-5 (мощность точную не знаю, около 800-900). Но, думаю, если хлебушек другой так делаете, то и этот не засушится!
Очень рекомендую! Нежные нотки рыбы с мягкой структурой хлеба... Ммм!