Цветной салат с грибочками

Хочу предложить вам рецепт красивого и вкусного салатика.
Легко готовить и быстро поедать.



3 разноцветных перца
1 большая луковица
1-3 зубка чеснока(на любителя)
хороший пучек петрушки
грибы 1кг
50-100г растительного масла
2 ст ложки сахара
1 ст ложка соли
50-100г уксуса



Перец и лук порезать соломкой


Грибы если маленькие так и оставить если большие разрезать на 4 части.


Отварить грибы 5 минут ,слить воду.


Сложить нарезанный перец, лук,порезать петрушку.Приготовить специи.



Переложить грибы в миску,выдавить чеснок,добавить соль,сахар,масло и уксус.




Все перемешать и поставить в холодильник желательно на ночь.
Утром достаем и наслажаемся.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.






[/b]