Плюшки от Валюшки

Юлия Викторовна писал(а):

Плюшки замечательные. Я начинку тоже сделала заранее. За ночь в холодильнике она загустела и не так вытекала. Одна проблема - Не поднимаются они у меня. Третий раз делаю. Вкус - бесподобный, а пышности нет. И творог меняла и со временем экспериментировала, и марку разрыхлителя меняла, и муку. Вкусные и плоские. Что я не так делаю?

Юленька, очень рада, что пышечки понравились!
Ты знаешь, а они и не должны быть очень пышными, это же не дрожжевое тесто.
Так что не переживай, плюшки получаются такие как надо у тебя !
Спасибо большое за отзыв и доверие к рецепту!