Таня-Танечка

Татьяна
49 лет
Германия SHA
anja-73 писал(а): |
если коржики твёрдоватые получатся, они всё равно будут вкусные- |
Да Анечка, они действительно получились вкусные

, представляю если бы я меньше муки положила... были бы ещё нежней

.
Но для меня лучше возиться с дрожжевым тестом, оно более послушное в лепке
И ещё сахарку тоже нужно поменьше, черезчур уж они сладкие. Анют, и ещё у меня к тебе вопрос. А почему у коржиков повредилась желтковая глазурь? Образовались трещенки. Не потому ли, что я тесто положила в холод и не разделала сразу

.