Банановые оладьи

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом банановых оладьей.

Вам понадобится:
Мука - 150 г
Банан - 2-3 шт.
Кефир - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар,соль по вкусу

Бананы очистить,размять вилкой,добавить яйца,кефир,соду,сахар и соль,хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать муку и замесить достаточно густое тесто. Жарить оладьи на масле, выкладывая ложкой, до румяной корочки. Подать со сметаной.

Получается очень вкусно и быстро