Розочки из творожного теста

Ольга, извини, что сразу не ответила - уезжала на две недели
Я бы яблоки не стала в это блюдо добавлять. Яблоки дадут сок и белок не взойдёт по-моему. Можно в принципе и ничего в белки не добавлять...