Кекс «Серебряный ярлык» ГОСТ

Добрый день, Настя! Ничего что на "ты"? Очень мне нравится этот рецепт, разрезик такой аппетитный! хочу испечь, но не знаю как отмерить 50 грамм крахмала - электронных весов у меня нет... Может ты или кто-то из девушек подскажет?