корделия
елена
56 лет
Ростов
Доброго времени суток! Уж столько рецептов блинчиков на нашем форуме, что и заблудиться можно! Я попробую предложить свой. В моей семье их очень любят, они получаются нежные, вкусные, ароматные! Очень хочу, чтобы вам блинчики приглянулись!
Для теста:
3 ст. молока
3-4 яйца
1 ст. муки.
1/2 ч.л. соды 2 ст. л. растопленного сливочного масла либо растительного без запаха.
0,5 ст. кипятка.
Сахар и ванилин по вкусу (если вы решили испечь сладкие блинчики).
Яйца взбить немного, добавить соду (сахар и ванилин, если надо),муку, молоко (подогревать не надо), кипяток, масло. все смешать хорошенько. Сразу можно выпекать блинчики на раскаленной сковородке.
Очень советую попробовать!
[img]
[/img]Девочки, у нас тут разгорелись споры по поводу количества яиц на такое маленькое количество воды и молока, меняйте рецепт по усмотрению своему, может кто-то увеличит количество молока, кто-то уменьшит количество яиц, будем экспериментировать!