Daora

Ольга
34 года
Латвия / Франция
Саша, спасибо большое за рецепт !
Уже второй раз пекла халу

Очень вкусно, такой нежный, воздушный мякиш

Я пока делала только листовую, хочу выяснить, сколько же мне нужно её держать, чтобы и пропеклась, и корочка не была толстоватой - у меня духовка с большими причудами, ту же коврижку держу чуть ли не в три раза дольше (вот такая духовка, ага

), а для халы и 50 минут при 200 градусах оказалось много, теперь буду на 40-45 ориентироваться

А потом уже и за формовую примусь
