Кабачки в сливочно-томатном соусе «Объедение»

Всем приветик! Хочу поделиться вкуснейшим рецептом кабачков, которые можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно с картошечкой, рисом .. И чем ваша душа пожелает!
1 кг. молоденьких кабачков
2 луковицы
Пачка сметаны
2-3 ст. ложки томатной пасты ( если нет пасты, можно взять 1-2 помидора или полстакана томатного сока)
Соль, перец, приправы по вкусу.
Приготовление:
1) режем кабачки кружочками около 1 см. и обжариваем( без муки!!) на сковороде на большом огне до золотистого цвета.
2) складываем бочком плотненько в кастрюльку
3) режем лучок кубиками и обжариваем до золотистого цвета на сковороде
4) добавляем сметану
5) через 3-5 минут добавляем томат, доводим до кипения,солим, сахарим(по вкусу) перчим и выливаем подливку в кабачки.
6) кабачки тушим до готовности
7) сверху посыпаем зеленью
Они очень вкусные как горячие так и холодные, просто пальчики оближешь!
Советую всем попробовать пока сезон, блюдо простое, но оторваться невозможно!!!
Все гениальное- просто!!!


П. С. еще не научилась вставлять фото , сори ..

Кириешка=)
Виктория, сейчас сезон кабачков, они молоденькие, хорошенькие Мы их обожаем У меня есть ряд проверенных рецептов, но новенькие я тоже присматриваю Очень своевременно Спасибо

Вика,рецепт прелесть Ты права-все гениальное,просто

Викуля, забираю в закладки , обязательно приготовлю пока сезон кабачков.

Спасибо девченки, я уверена, что вы не пожалеете

Рецептик утащила в закладки! Попробуем!

Виктория,

Кабачки полностью соответствуют своему названию!

Спасибо! 🌷🌷🌷

Получилось очень вкусно!
Искренне рекомендую хоть раз попробовать!

Спасибо за рецепт, Виктория!