Вариации на тему баклажан

Вау! какое блюдо!!! обажаю баклажаны, а тут они еще и запеченные, да со сметанкой и майонезом, в добавк с зеленью... лепота!!! Обязательно попробую, спасибо, Лариса, за чудный рецепт!