adelja
Adelja
53 года
Германия
Продукты: Картофель,брокколи,сыр пластиками,1 упаковка голландского соуса/например от /1яйцо,соль,перец,немного муки.Для картофельных оладушек необходимо:700г картофеля натереть на тёрке,добавить 1 яйцо,
соль,перец,немного муки.
Противень застелить пергаментом и промаслить,выложить картофельные оладьи
и поставить в разогретую духовку минут на 10,чтобы только слегка подрумянились,
В это время в подсоленной кипящей воде коротко отварить цветочки брокколи.
На картофельные "островки" разложить брокколи,посолить,положить в серединку 2 ложки соуса
/любители мяса могут положить кусочки копчённой курицы или ветчины/ и накрыть пластиком сыра.
Поставить ещё раз в духовку на 15мин.чтобы сыр расплавился и подрумянился.Готово!
Подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!
