Обед фермера

Продукты:

500 гр. картофеля
500 гр. фарша
100 гр. томатной пасты
800 мл. овощного бульона
2 болгарского перца (я брала красный)
2 ч. ложки зелени
соль и перец
оливковое масло

Фарш обжарить на оливковом масле, посолить и поперчить.
Кортофель почистить, порезав кубиками, добавить к фаршу и 5 минут с закрытой крышкой потушить, иногда помешивая.

Также добавить овощной бульон, дать закипеть и поварить минут 5.
Затем добавить томaтную пасту, порезаный болг. перец и при "медленой" температуре потушить 20 минут ( с закрытой крышкой).
В конце готовности добавить зелень.

Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-781457223.html][/URL]