Оксан, 1 кг соли.... точно!!! это обясняется тем,что в-первых благодаря ей ничего не портится в течение долгого времени.... то есть не икснет и так далее.... а ещё,вед и лук,и морковь ,и перец дают свой сок..ну вот лишняя соль вместе с соком на донышке банки и остается... и вобщем-то огда варишь суп,то солить суп уже не надо..а только вот эта заправка..
и вобщем-то огда варишь суп,то солить суп уже не надо..а только вот эта заправка..