Болгарская болталка

Оксана 74 писал(а):

Ага, раньше все жили дружно, а потом как-то резко у всех националности появились

Ксюш, все люди управляемы - у хорошего "чабана" "стадо" куда надо идет ...

Оксана 74 писал(а):

интренет слабый, вот они и ходят по друзьям-знакомым у кого есть, пару раз в неделю

это неприятный момент с одной стороны , а с другой - заодно и прогуляются и со знакомыми пообщаются

Оксана 74 писал(а):

постараюсь добавить, как раз из абрикосов варила

м-м-м-м, обожаю это варенье ! жди на чай

Оксана 74 писал(а):

А ты же тоже рецепт, мне помнится, обещала

Ксюша,я сейчас увлеклась растяжкой дрожжевого теста . Уже пекла с брынзой, а теперь на очереди твоя витая погача , так что даю тебе рецепт венгерских погачо пока лишь в ингредиентах, ты умница и без пошаговых справишься : 500-600г муки перетереть в крошку с 250г маргарина или 200г марг и 50г гусиного жира, хорошенько посолить 2-3ч.л., влить опару-"шапку" (30г дрожжей, разведенных в 150мл теплого молока с 1ч.л. сахара), 2 желтка. Замесить тесто, при необходимости, добавить в него сметану. Отставить тесто для подъема на 20-30мин, раскатать около 0,5см и либо смазать маслом, либо посыпать тертым сыром, либо шкварками - свернуть конвертом и дать подойти еще 20-30мин., проделать тоже самое еще раз и дать подойти еще 20-30мин. Затем раскатать тесто ок. 1см, вырезать рюмкой или стаканчиком круглешки подровнять их, покручивая руками, чтобы стали повыше, окунать в желток затем в тертый сыр, выложить на протвень, дать подняться минут 10-ть и запечь при высокой т-ре 200-220гр, до красивого золотого цвета и кушать с удовольствием .
Возникнут вопросы - пиши, с радостью отвечу .

Оксана 74 писал(а):

Везет вам! Молодцы! И наотдыхаетесь, и наобщаетесь

да, мы их всех очень любим и на целый год заряжаемся положительными эмоциями

Оксана 74 писал(а):

Слушай, ну у него прям педагогические задатки, и лидерские, вот парень молодец Так держать!

Спасибо, Оксан, всего по-немногу и психология - его призвание, пусть тренируется ко взрослой жизни готовится ...

Оксана 74 писал(а):

А дети у тебя какие самостоятельные, молодец, мама

Ксюш, так они взрослые парни уже - не за ручку же их в гости водить

irinaf писал(а):

Очень любит к зубному ходить, ни капли не боится.

Ириш, внучок у тебя - классный малый ! Прямо супер мужчина растет !

irinaf писал(а):

Приезжай, будем живы - свидимся!

когда-нибудь точно приеду, много хороших отзывов о Болгарии и о болгарах слышала.
Будем живы, конечно, рано померать еще .
Правда, вот недавно моя однокурссница пошла в Алматы на операцию, дали неправильный наркоз, умерла девчонка от аллергического шока...
так что, Ирунчик, лучше не хворать

irinaf писал(а):

Это такое головоболие или я не понимаю ни черта?

я тоже таких приколов не понимаю , так что подожду разъяснения ситуации от других девчонок

irinaf писал(а):

Дочь была 3 недели на больничном с поясницей,

берегите себя !

irinaf писал(а):

Кус-кус пошла внуку делать

Ирунь, а это хто такой ?

Betka писал(а):

Вот и задумались - как вот болгары к прянику отнесутся?

Свет, я конечно не в Болгарии живу, но думаю, что Тульский пряник даже без коробки - то что надо пряник и вкус у него бесподобный , а если еще и с коробкой, то хоть кому не стыдно подарить...