Хачапури с брынзой

Девчушечки,хочу предложить вашему вниманию,очень простой и быстрый в приготовлении рецепт хачапури.

Нам понадобится (на 4 порции):
500 грамм готового слоёного дрожжевого теста
200 грамм брынзы
1 яйцо для смазывания
немного муки для раскатывания теста.

Размораживаем тесто и режем его на одинаковые квадраты.
Раскатываем при помощи скалки.у меня вышел квадрат примерно 15Х15 см.


Сыр натираем на тёрке(если брынза мягкая,разминаем вилкой)
В центр квадрата кладём примерно 50 грамм сыра.


Края смазываем взбитым яйцом и складываем конвертиком,хорошо защипывая края.


Так проделываем со всеми хачапури,выкладываем их на противень,застеленный бумагой для выпечки,смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.


Затем вынимаем.


Даём немного остыть.Наливаем в стакан томатного сока и наслаждаемся.
Приятного аппетита!