Ванильно-малиновый чизкейк с фисташками

katuap писал(а):

Сижу на работе, пью чай с вашим чудесным чизкейком) получилось ооочень вкусно, правда не так красиво, как у вас)

Катерина, получилось ОЧЕНЬ красиво и аппетитно! Спасибо огромное за такой красивый отчет! Умница!

katuap писал(а):

у меня возникли некоторые проблемы с доставанием порций из дна разъемной формы - у нее небольшой бортик и из-за этого часть коржа осталось на дне формы.. не подскажете, возможно ли этого как-то избежать?

У меня такая же форма. Я дно вставляю в форму "вверх ногами". Т.е. бортик смотрит вниз. Так проще порции доставать!

Спасибо еще раз за такой отчет шикарный!