Подскажите рецепт «Домашнее мороженое»

Лена, могу дать рецепт классического ванильного, но только там молоко и сливки. Молоко соответственно коровье, а вот как оно себя поведет, если заменить на козье я не знаю. А почему ты хочешь именно козье?