Хворост

Постоянно делаю только этот хворост. Тесто делаю не крутое, а скорее даже немного жидкое. Чтобы легче было раскатывать, скалку, силиконовый коврик и руки смазываю растительным маслом и тесто раскатываю почти до дыр. Тогда они получаются воздушные. Спасибл за рецептик.