Блюда из пельменного теста

Bubamara писал(а):

картофель натерла на крупную терку, посолила, слегка отжала; лук на ту же терку - кучкой на картошку, сверху кучкой перчик, кориандр, чеснок в гранулках; накалила полстакана растит.масла и полила начинку, быстро перемешала и готово .

Всё ясно ...взяла на заметку !
Спасибо, Верочка !