Летнее рагу (в мультиварке)

Ulalushka

Натали

44 года
Алмазные Россыпи
Фото

Приехали сегодня с мужем с "дождливых выходных", есть сильно не хотелось, но это ж ненадолго... Дома были кабачки, перчик болгарский. Мясо всегда есть в морозилке. Да еще сметанки деревенской привезла, которая еще жидковата (не устоялась), и решила долго не мудрить, приготовить из того что есть под рукой в любимой мультиварочке. Получилось оччччень вкусно!
итак...
На режиме Выпечка обжарила мелко нарезанный лук и немного морковки (буквально 50г), добавила туда мясо (у меня была свинина с сальцем длинными пластиками), полила обильно соевым соусом..., минут через 10 - резанный болгарский перец (половинку небольшого) и поставила на Тушение. В это время нарезала соломкой картошку (3 маленьких) и кабачок (маленький, с семенами). Всё - в МВ. Сверху налила ложки 4-5 сливочек и оставила тушиться до сигнала. Незадолго до него посыпала любимой приправой ("для мясного супа" от Трапезы). Перед подачей - зеленью. nyam2 nyam2 Получилось очень нежно. dance2 Соли не сыпала вообще. т.к. соевый соус уже солёный Smile
З.Ы. А мало продуктов брала, т.к. с мужем вдвоем (сына к бабушке), и чтобы на раз поесть Embarassed
Приятного аппетита!

 
03 Июл 2011 17:42

Страница 1 из 1