Клубнично- шоколадный тарт

катинка писал(а):

не пугайтесь ,что присутствует тут сметана

Что то я не поняла....маскарпоне что ли? и еще а шоколад молочный или горький? спасибо

Ну вообщем,сделала я тортик. Для нас крем оказался довольно тяжелым, а безе я вообще не поняла для чего добавлять,оно расстаяло и потерялось...Но на второй день оказалось легче его есть и мы его практически осилили. Если буду делать когда нибудь еще,то маскарпоне и закрепитель для сливок точно добавлять не буду.