Самый вкусный шашлык

На 3 киллограмма мякоти свиной

6 крупных луковиц нарезаных кольцами

Сок 1 лимона

1 столовую ложку чёрного перца

3,5 ложек столовых каменной соли

2 помидора нарезаных кольцами

Зелень петрушки, укропа,кинзы нашинковать

1 столовую ложку растительного масла

Всё перемешать и поставить на 3 часа под тяжелый пресс ,самый вкусный шашлык получается без УКСУСА!!! Дерзайте!!