Хлеб эпи

Прекрасный хлеб! Обожаю европейский хлеб! Спасибо за рецепт, Алия! В помощь выкладываю ссылку, которая мне попалась в форуме, правда уже не помню кем выставленная, так как я, конечно, перенесла в избранное. http://cuinera-catala.livejournal.com/78808.html