Дырпана баница /болгарская кухня/

Марина,огромное спасибо за рецепт!Я пробовала такое блюдо у македонцев,это тоже их национальное.Начинку они делают и грибную,и из фарша,и из порея.Сначала,конечно же ,обжаривают всё ,потом кладут на раскатанное тесто.ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ!