Спасибо за рецептик, дома кефира не оказалось, но было молоко,вот я Ваш рецептик и испробовала. Получилось очень вкусно. Подкидываю идейку для этих оладушек, я в тесто добавила жареные лисички с цукини и луком, немного меньше добавила сахара, и добавила итальянских сушеных трав. Вместо сметаны подавала кетчуп и грибной соус. За 20 минут все смели)))
