Светлана,если честно я не поняла твой вопрос.
В рецепте используется сырая печенка,а теста в нем нет совсем.А если осталась начинка для пирожков в нее можно добавить обжаренный лук,зелень и вареное яйцо и завернуть в блинчики или сделать картофельники типа зраз с начинкой.Кулинарным фантазиям нет придела.
Очень буду рада,если приготовиш мой печеночный тортик по рецепту-уверяю тебя это очень вкусно
и быстро,потом прийдется еще раз готовить на" бис"
Большое спасибо за внимание к рецепту