ludok12
Людмила
41 год
москва
всё время печёт этот пирог сестра, я у неё рецептик взяла и сама испекла, мы называем этот пирог коврижкой,для этого нужно - для теста-400 гр кефира(2 стакана),-4 яйца,-4 ст ложки песку,-12 ст ложки блинной муки,(я всё перемешиваю блендером)-для начинки-2 пачки творога по 200 гр,-3 яйца, приблизительно 4 ст ложки песку(по вкусу),всё перемешиваем до однородной массы,можно добавить изюм. я сначала раскаляю духовку минут 20 ,а потом минут на 15 вниз ,а потом на 15 минут в середину ставлю противень,в общей сложности 30 минут пеку,я думаю плиты у всех разные надо смотреть по готовности.
в разрезе
приятного аппетита!!!!
