Супчик «Овощной»

Девочки, вот решила выставить такой супчик...

Попробовала я его у своей тети и естественно после этого готовлю его сама
Нам понадобится:
Брокколи
Цветная капуста
Кабачок маленький и молоденький
Морковка
Лук
Картошка
120 гр. Масла
Сметана
зелень по желанию
Соль, перец и любимые приправки...
Способ приготовления:
-Брокколи, Цветную капусту разделить на небольшие части
- Кабачок нарезать кубиками
- морковку натереть на большой терке
- Лук покрошить


-Картошку нарезать кубиками

На дно кастрюли ( которая не пригорает) ложим масло, когда оно растопится ложим лук с морковкой, перемешиваем и ложим картошку

и варим 1-2 мин. потом додаем брокколи, цвет. капусту и кабачки

и заливаем кипятком , чтобы была почти полная кастрюлька...

Варим минут 15 и додаем 5 ложек сметаны, кто-то может положить меньше, кто-то больше, дело каждого...
Потом, солим, перчим, приправляем кто чем любит и варим до полной готовности... (около 10-15 мин.)
Попробуйте, я уверенна, что вам понравится, как понравилось мне и всем кто его пробовал...