Рыба на гриле в виноградных листьях /болгарская кухня

Мариночка, спасибо огромное за этот рецепт!
Теперь он у меня прописался!
Делаю уже второй раз. Это обалденно вкусно
Я брала с/м скумбрию, размораживала и все дальше по рецепту.
Единственное: подстраховала рыбку одним слоем фольги. Листья у меня грубоватые были и расползались, боялась, что аккуратно перевернуть не получится. Мы делали на мангале.
Мой фотоотчет.


Я ее вместе с листьями съела. И даже мой балованный пес выпрашивал у меня листья от рыбы. Понравилось ему.