Мясо с овощами по-китайски

marinchik

marina

38 лет
israel
хочу вам предложить вот такое блюдо! у нас дома все его любят
Фото


нам понадобится:
500гр мяса (у меня была куриная грудка)
2 перца 1 красный и 1 жёлтый
капуста
морковь
лук обычный и зелёный
пол пачки нудельс(китайская вермишель)
соевый соус
сладкая паприка
перец
соль
кунжут(не обязательно)
способ приготовления:
лук мелко режим и обжариваем до золотистого цвета
Фото

мясо режим на кусочки и добавляем в лук добавляем немного соевый соус,перец и сладкую паприку.посолить мясо совсем немного потомучто соевый соус солёный.жарим до готовности мяса
Фото

в сковородку "вок" или сковородку с высокими бортиками наливаем оливковое масло(можно обычное)добавляем все порезаные овощи.
наливаем соевый соус(примерно 50 гр.)солим немного и перчим.
Фото


пока овощи тушатся сварить нудельс как указано на упаковке
Фото

в готовые овощи добавляем готовое мясо и отвареные нудельс. всё хорошенько перемешать,потушить так ещё 5 минут и выключать.
переложить всё в блюдо и сверху можно посыпать кунжутом.
приятного аппетита!!!

 
04 Июл 2008 16:26

Страница 1 из 1