Шоколадно-вишнёвый кухен

Ирочка, очередное невероятно-вкусное кухэ! Выглядит бесконечно аппетитно и сочно! Как раз поспела вишня и можно попробовать сделать из свежей. Вот только не совсем поняла - какао-порошок питьевой - это как? Обычный какао -порошок, натуральный? Или быстрорастворимый напиток типа Несквик?