Yeva64

Ева
Ереван, Армения
Шер-ри писал(а): |
Браво! Это же просто поэма! Ода вишнёвому соку! А как это должно быть вкусно! Спасибо огромное за подробный рецепт и вдохновенный рассказ! |
Леночка!!!!!!!

Спасибо за такую высокую оценку!!!!

Я так рада, что тебе понравилось!

Я очень старалась заинтересовать народ!

Сок ОЧЕНЬ вкусный, правда!
Шер-ри писал(а): |
Но у меня один прозаический вопрос: как лучше хранить - на холоде или стоит и при комнатной температуре? |
Поскольку в вишне много натуральной кислоты, при хранении особых проблем нет! Банки у меня НИКОГДА не взрывались! Правда, я храню в подвале (на даче). Но тем не менее, знаю, что все кислое и красное хранится беспроблемно!
Конечно , в очень теплом помещении хранить нежелательно, лучше где попрохладнее... Надеюсь, помогла...
НАТУЛЬ!!! Вот и ты появилась, солнышко!!!
graNATKA писал(а): |
Ты просто мою"жизненную позицию"в вопросах вишни процитировала |
Дааа... Начинаю потихоньку разбираться в твоих "позициях"...
graNATKA писал(а): |
А насчёт пропорций в рецептах - я ж тоже люблю СВОБОДУ!!!! |
НУ!!!

Вот и я люблю!!!

Просто молодых хозяек это может отпугнуть, к сожалению... Только с опытом понимаешь, что главное в кулинарии - не столько иметь точный рецепт в граммах, сколько знать основные принципы приготовления, а дальше - дело техники... Фантазируй на здоровье!!!
Спасибо за поддержку, Натуль!!!!!!!!!!
graNATKA писал(а): |
Мне только оч.жаль, что вишен у нас уже нет - люблю вишнёвый сок до дрожи в коленках! |
Ой как я рада!!!! Нет... не тому, что вишен нет...

, а тому, что так любишь!!! Значит, пригодится рецепт! Буду страшно рада!!!!!!!!!
graNATKA писал(а): |
Покупаю в магазинах в пакетах разных производителей, но всё это не то! Вишнёвый компот , в лучшем случае, а в худшем просто вода с ароматизатором |
Вот-вот... Бурая сладкая водичка...

А этот сок... ну никакого сравнения!!! Сравнивать просто неприлично как-то...
graNATKA писал(а): |
думаю нужно тебе задуматься об издании собственной книги - это я серьёзно - словом ты владеешь виртуозно!Кулинарный рецепт в твоём исполнении читается как бестселлер! Только, ради Бога, не подумай, что это лесть, это моё мнение. Умница ты моя,разумница!!! |
Ой, мамочки мои...

я Щас тихо скончаюсь!...........
Натусечка-красотулечка! СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!!!!!!!!!!!!!!! Не представляешь, как я растрогалась...

Аааааааааа...........
корделия писал(а): |
Бог мой,молодца, так всё подробно!!! Шер-ри писал(а):
Браво! Это же просто поэма! Ода вишнёвому соку!
Согласна на все 100!!! |
Леночка!!!

Спасибо, солнце!!!!!!!!!!!!

Попробуй! Я буду тааааааааак рада!!!
