Можно ли что-то приготовить с прокисшего творога?

Sheba спасмибо за такой замечательный совет по реанимации творога, сейчас так жарко ( +3, что даже свеже купленный творог на след. день приобретает кислинку. а так сразу два в одном и творог и сыворотка на пироги