Кабачковый суп

Хочу предложить на ваш суд супчик из кабачков, честно сказать, когда увидела что готовит моя подруга, я подумала что есть это не буду ни за какие коврижки ))) ан нет, она меня за уши не могла оттянуть

нам понадобится
один кабачек средний
красная рыбка копченная (250 гр.) хотя.... кашу маслом не испортишь )))
баночка сыра, у меня был Алметте, на картинке правда еще и Филадельфия, ну наверное на любителя )

кабачек потереть на крупной терке, рыбку мелко порезать

вот правда не могу сказать сколько было воды, но у меня он получился жидковатый , так что кто как любит по густоте, воды можно всегда долить ) поварить кабачек, потом добавить рыбу и сыр, и еще нужно будет досаливать. сварить что бы кабачек не хрустел, все супчик готов !

приятного аппетита !!!! и не судите строго )