Кабачковая икра с жаренным луком и майонезом на зиму

Юлия Б писал(а):

Танюш, уксус 9 процентный? Давно мечтаю научится готовить икру. Какой размер кастрюли надо? и не подгорает?

Юлечка уксус 9%. Я варю в 10 литровой кострюле. Время от времени помешиваю и не подгорает. Ничего сложного нет, просто попробуй небольшую порцию приготовить, а потом можно и к большим порциям переходить. Удачи тебе