Дачный совет (болталка для дачниц)

мать-моржиха писал(а):

Насколько я знаю, ничего с ними не делают. В жару они любят душ водный.

Я тоже ничего не делаю с баклажанами. только кормлю и обильно поливаю. прошлый год землю под ними сильно травой прикрывала. чтоб от жары влага не испарялась. а в этом году не очень получается так как хочется или как надо. Вчера дочь мне рассказала, что у её золовки баклажаны сидят в ОГ.У них один огород на двоих, так золовка сажала сорт "Бегемот"-рассада покупная, так у неё баклажаны по 400граммов. а завязи-завались! Я удивилась и обиделась-я над своими всю зиму не дышала. крутила их по окнам. от холода прятала. а результат-ноль. а там сроду ни трава не пропалывается, ничего не брызгается и не кормится. и такой урожай! Пипец.
Мариш, про лук девчёнки тебе расскажут. у них это лучше получится, у них опыта в этом больше.
Наташа. прошлый год из фасоли я делала вот это:
Лечо "Фасолъка"
По 0,5 кг стручковой фасоли и моркови, 1 кг помидоров, 1-2 шт. горького болгарского перца, 1 стол, ложка соли, 100 г сахара, 1 головка чеснока, 150 г растительного масла, 1 стол, ложка уксусной эссенции.

Доведите до кипения растительное масло, опустите в него измельченные помидоры, соль, сахар, мелко нашинкованную морковь и варите 20-25 минут. Добавьте предварительно отваренную фасоль, нарезанный болгарский перец, стручки горького перца и варите еще 10 минут. Затем добавьте чеснок, уксусную эссенцию и еще раз доведите до кипения.

Мне понравилось. а муж предпочитает маринованую-просто закатала как закрываю помидоры на литр воды 4 стол. л. сахара и 1 ст. л. соли, 1 ч л эссенциипростерилизовала. Специи теже, что и в помидорах.