Пирог «В яблочко»

Добрый день! Очень много на форуме яблочных пирогов, шарлоток и т.д. Вот и я со своим пирогом. Рецепт позаимствовала из газеты "Крестьянин", давным-давно ещё мама газетку эту покупала. Вот что у меня получилось!
2 яблока, 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка майонеза, 0,5 ч. л. соды гашеной, корица на кончике ножа и 1 ст. муки (я добавляла чуть больше стакана), форму посыпала моментальной овсяной кашей с ягодами, сахарная пудра для посыпки. Вот и всё тесто.
Яблоки режем произвольно. Все ингредиенты теста смешиваем, предварительно взбив яйца с сахаром. Форму сазываем маслом, посыпаем геркулесом, выкладываем часть теста, яблоки и опять тесто. Короче говоря, очередность классическая. Ставим в разогретую духовку на средний огонь, минут 30 печем. у всех разные духовки, поэтому приглядывать надо за пирогом, чтоб не подгорел и не остался сырым! я сверху присыпала орешками!Приятного чаепития! [img][/img]