Ватрушки по новому

Девочки это мой первый рецепт так что если что неругайтесь сильно если что-то не так . Рецепт этот нашла в просторах интернета. Сама готовила очееень вкусно.

Тесто:

мука 1 стакан
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
кефир(примерно 100 мл) 7 ст.л.
сода 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.

Начинка может быть любая густое варенье, повидло, джем у меня была творожная для неё необходимо:
творог 1 пачка
манка 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л
ягоды любые у меня черная смородина

Гасим соду в кефире, затем смешиваем все остальные ингридиенты. Тесто получается жидковатое но не текучее.
Начинка: творог, сахар, яйцо, манка все смешать.
Берем соловую ложку с горкой теста, кладем на противень (заранее застеленой пекарской бумагой), сверху на середину выкладываем творого и ягоды.
Ставим в духовку предварительно разогретую до 170 С выпекаем примерно10-15 минут до румянных бочков. Главное не передержать. Очень вкусно рекомендую ням2: ням2: